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方瞳:母婴店如何做好新店开业的准备 

来源|母婴商情    专家|zxc     2017-12-26
导读】世上没有稳赚不赔的生意,但如果能在开店前做好调查、准备工作,就能从很大程度上规避经营不善、惨淡关门的结局。那么开店前,我们需要做哪些准备呢?

  世上没有稳赚不赔的生意,但如果能在开店前做好调查、准备工作,就能从很大程度上规避经营不善、惨淡关门的结局。那么开店前,我们需要做哪些准备呢?

  一、市场调查

  很多筹备开店的老板都意识到要做市场调查,只是不知道该如何具体开展,这里介绍市场调查的两个方面。

  (一)人流基础数据盘点

  人流,顾名思义也就是你想投资店铺的往来人数有多少。而针对人流的统计,街边店与商圈店又有不同的方法。

  1、街边店:分四个时段多次人工取点,统计在店铺范围1米内经过的总人数,每次时长10—30分钟。

  取点的四个时间段:

  ①特忙时:例如周一、周二上午10:00;

  ②忙时:周一至周四晚上7:30-8:30;

  ③周末白天时段;

  ④周末晚上时段。

  2、商圈店:估算商圈的辐射人口。

  宏观估测:可以通过附近的房产中介大致获取该商业圈的人口基数,并推算我们目标人群的数量。

  例:商圈附近有1000户住户,即辐射总人数约3000人。我们的目标人群为1-3岁婴幼儿,按照70岁为死亡平均年龄,则我们的目标人群占总人群的比例为3/70。

  得:我们的目标人群数为3000×3/70≈129人

  精准数据估测:如果能知道过去一年的新生儿出生量,通过城镇总人口的比例换算,就能得出更精确的数据。

  例:如果过去一年新生儿16000人,城镇总人口100万,目标人群岁数:1-3岁,商圈辐射5公里内人口10万。

  得(16000/1000000×3)×100%=4.8%(目标人群占比)

  1000000×4.8%=4800(目标人数)

  但是,得出的目标人群数并非由你独享,还应考虑该商圈内的竞争对手数量。另外,对于一些还处于起步阶段的新型商圈,虽然入住率不高,但往往入住的以新婚夫妇为主。因此,考虑到该权重下,可以将估值按两倍计算。

  (二)摸底竞争对手

  俗话说,“知己知彼,百战不殆”,既然选择进驻某一片区域,那么提前了解这一片区域内的竞争对手总是没有错的,而对于同行的摸底,同样也分两个方面。

  1、主营产品调查。要了解对手的主营产品,也称核心单品。这也同样要求我们事先考虑好,自己的店铺将来要主打什么牌子。这些牌子是否已被该区域的同行强先占据了有利形势——在同等或是相近的条件下,品牌供应商会优先支持原有的、已成市场规模的先入者,在这种情况下,做一样的核心单品就会事倍功半。

  2、了解对方领导层的风格。领导者的行事风格往往决定了一家企业的走向。假如你的主要对手的领导层相对保守,执行与变革都相对缓慢,那么恭喜你,你接下来的处境会轻松很多。但如果你的竞争对手的领导层拥有清晰的思维理念,对市场上的任何风吹草动都能迅速反应,那么你接下来很可能会陷入一场苦战。

  二、财务分析

  财务分析是指针对上述数据做出判断,主要是通过数据分析做好开店的心理准备。

  试问:母婴店一个月要做多少业绩不亏本?

  假设一个月的房租、水电、人工、营销等开支为10万,那么按照行业的均值,10万的毛利要做30万的业绩。根据业内平均客单价150元/单计算,需要做2000单,这意味着每日要有近70单。门店的转换率相对较高,姑且按7:10的比例,也就代表每日至少要有100名顾客进店。

  通过这样的财务分析,我们要做到对自己客流量“心中有数”。尤其在结合了前面对于门店基础人流量的估算,问一下自己“一天要有100名客人进店,其中70人购买,做得到吗?”我们姑且将其称之为“有机会没把握”。或许平均每天只有50个人购买,那不足份额的20人,上哪找呢?这个时候,就要靠我们的营销策略,靠一场引流活动来将缺漏补上。

开店指南
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